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紅花與西紅花在來源，性狀，顯微和化學成分上的區別

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1、來源上的區別
紅花：原產中亞地區 ， 日本、朝鮮都有種植 。國內河南、新疆、甘肅、山東、浙江、四川西藏也有種植 。
西紅花：主要分布在歐洲、地中海及中亞等地 。
2、性狀上的區別
紅花：不帶子房的管狀花 ， 長1—2cm 。表面紅黃色或紅色 ?；ü谕布氶L ， 裂片呈狹條形 ， 長5—8mm ， 花藥聚合成筒狀 ， 黃白色；柱頭長圓柱形 ， 頂端微分叉 。質柔軟 。氣微番 ， 味微苦 。
西紅花：呈線形 ， 三分枝 ， 長約3cm 。暗紅色 ， 上部較寬而略扁平 ， 頂端邊緣顯不整齊的齒狀 ， 內側有一短裂隙 ， 下端有時殘留一小段黃色花柱 。體輕 ， 質松軟 ， 無油潤光澤 ， 干燥后質脆易斷 。氣特異 ， 微有刺激性 ， 味微苦 。
3、顯微上的區別
紅花：粉末橙黃色 。花冠、花絲、柱頭碎片多見 ， 有長管狀分泌細胞常位于導管旁 ， 直徑約至66mm ， 含黃棕色至紅棕色分泌物 ?；ü诹哑敹吮砥ぜ毎獗谕黄鸪识探q毛狀 。
柱頭和花柱上部表皮細胞分化成圓錐形單細胞毛 ， 先端尖或稍鈍 ?；ǚ哿ｎ悎A形、橢圓形或橄欖形 ， 具有3個萌發孔 ， 外壁有齒狀突起 。草酸鈣方晶存在于薄壁細胞中 。

西紅花：粉末橙紅色 。表皮細胞表面觀長條形 ， 壁薄 ， 微彎曲 ， 有的外壁凸出呈乳頭狀或絨毛狀 ， 表面隱約可見纖細紋理 。柱頭頂端表皮細胞絨毛狀 ， 表面有稀疏紋理 。草酸鈣結晶聚集于薄壁細胞中 ， 呈顆粒狀、圓簇狀、梭形或類方形 。
4、化學成分上的區別
紅花：含有紅花甙、新紅花甙和紅花醌甙、二十九烷B-谷甾醇、棕櫚酸、肉豆蔻酸、月桂酸、二棕櫚酸甘油酯、油酸、亞油酸、B-谷甾醇-3-O-葡萄糖甙、多糖(基本組成為B-鍵連接的葡萄糖、木糖、阿拉伯糖和半乳糖)
西紅花：含胡蘿卜素類化合物 。番紅花苷、番紅花酸、玉米黃質、番紅花苦苷、揮發油 ， 還有桉腦、蒎烯等 。又含豐富的維生素B1、B2 ， 球莖含葡萄糖、氨基酸、皂苷 。
參考資料來源：百度百科—紅花
【紅花與西紅花在來源，性狀，顯微和化學成分上的區別】百度百科—西紅花

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