小暑節氣的傳統習俗及飲食原則( 二 )


8、弈棋
弈棋,《路史》稱是堯帝制作,用來教育兒子丹朱的 。現在廣泛應用的,有圍棋和象棋 。弈棋可訓練思維,使人運用巧思,得心應手,出奇制勝,并養成精密審慎、預料時事的習慣 。所說的品勢行局,都是關于對弈雙方優劣強弱、奇正勝負的說法 。所以古人把棋書附在兵書之后,而歷代的圣主名將,如晉武帝、唐太宗、謝玄、關羽,也都特別喜歡下棋,即使在軍中也不荒廢 。夏季漫長無聊,于桐蔭下對弈,是極有趣味的事,局外之人,也可以作壁上觀 。
9、垂釣
盛夏酷署,不適于進行劇烈運動,宜于做怡情養性的活動 。在柳塘垂釣 。披襟當風,則是最令人愜意的閑情逸趣 。
10、斗畫眉
畫眉,其眉如畫,叫聲婉轉,富于變化,有如百舌鳥 。雄者善鳴好斗,人們多喜歡蓄養 。將畫眉放在高籠中,懸掛在廊之下,精心喂養,極具樂趣 。畫眉聲音悠揚,極為動聽,可以解悶添興 。小暑這天,飼鳥者各提鳥籠,至公園等地,擺開陣勢,讓畫眉相斗,以決勝負 。有民謠形容斗畫眉的情形:“身如胡虜尾如琴,頸如削竹嘴如釘 。再添一對牛筋腳,一籠打盡九籠贏 ?!?br /> 11、簪茉莉

茉莉,性喜烈日,于炎夏盛開 ?;ㄏ銤庥?,能祛穢濁之氣 。江蘇和上海等地,夏天的賣花人,常把連蒂的茉莉花用細鐵絲扎成花球、花帶等,供女子簪戴 。蘇州虎丘的花農,把茉莉放在馬頭籃里,沿街叫賣,稱之為戴花,婦女們一般都會購買、簪戴 。《晉書》載“都人簪奈花”,奈花,就是現在的茉莉 。盛夏時候,每晚采下茉莉花,取井水半杯,用東西把花架在杯上,使花離水一二分高,用厚紙密封 。第二天花可答戴,水用來點茶,清香撲鼻,尤其絕妙 。
12、養蟈蟈兒
蟈蟈兒,一名叫哥哥,其名最早見于《蟲薈舊說》 。蟈蟈兒常用翅摩擦發聲,聲音洪亮 。夏秋之間,兒童大多飼養它們 ?!镀炕S集》中說有一種好像蚌猛而又身體肥壯的昆蟲,京師人都將其叫作煙蟈兒,南方人把它稱作叫哥哥,喜歡捕捉飼養它 。蟈煙兒吃絲瓜花和瓜瓤,叫聲和促織相似而又比促織清越 。清露之下,煙蟈兒徹夜鳴叫,聲音凄涼,酸楚異常 。
浙江一帶,盛夏時街巷里就有肩挑著蟈蟈兒叫賣的,都養在紙糊的盒子里,或者小竹絲籠中 。繁密的蟲鳴,激越凄楚,婦女孩子,聽到叫聲就聚集過來,因此賣蟈蟈兒的地方,就成了熱鬧的交易之地 。
13、撲流螢
螢火蟲是益蟲,吃各種害蟲,對農業生產十分有利 。螢火蟲有雌雄兩種,雄蟲體黃頭黑,有復眼,翅柔軟,上面布滿點線;雌蟲沒有翅,形狀如蛆 。雌雄蟲尾端都有發光器,呼吸時,空氣流人,發生氧化作用,發出光亮,十分美麗 。夏季小暑節氣期間,雌蟲在水草里產卵,蟲卵也發微光,大約大暑前后小螢火蟲飛出 。
14、游勝景
小暑夏日的傍晚,夕陽西下,涼風習習,人們或休憩于庭院,或泊船于柳塘,或泛舟于大河,以消滌酷暑 。國內著名的風景勝地,如蘇州的虎丘山塘,南京的秦淮、后湖,揚州的瘦西湖,蕪湖的陶塘,紹興的東湖,嘉興的南湖,杭州的西湖,廣州的荔枝灣,北京的三海,天津的青龍潭,濟南的大明湖,南昌的百花洲,桂林的漓江,昆明的滇池,都給人們提供了消夏解暑的好去處,有條件者不妨一游 。
小暑節氣飲食原則
1、早餐勿冷食
很多人在大熱天里貪圖涼爽,早餐以蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、綠豆沙或冰牛奶代替熱粥或熱牛奶 。這種做法在短期內不會對身體產生影響,但長此以往會傷害消化功能,更會引起胃腸脹氣、食欲不振等癥狀 。
即使在悶熱的天氣里,早餐也應該先食用熱粥、熱豆漿、熱牛奶等熱食,然后再吃一些面食和雞蛋等食物 。水果要等到九十點鐘再吃才好 。
2、辛辣性食物要適量
天熱得讓人沒有食欲,欲的作用,但是辣椒、花椒吃得過度會刺激胃黏膜,引發胃炎、胃潰瘍等疾病 。
3、溫熱食物要少吃
食物有性味之分,人體有寒熱之別 。體質偏熱的人在三伏天尤其要注意少吃溫性、熱性食物 。這類食物主要有:羊肉、草魚、鰱魚、帶魚、黃鱔,以及核桃仁、杏、櫻桃、龍眼、楊梅、椰子等 。
4、溫熱茶水消暑佳飲
飲溫熱茶水可使汗腺舒張排汗,散發體內熱量,從而降低體溫,有助于消暑 。茶葉中還含有豐富的微量元素鉀,可彌補出汗時所排出的鉀離子,有助于糾正倦怠無力和食欲減退 。
小暑養生誤區
夏天是陽長陰消的季節,是添陽的最好時機 。而很多人以“涼”抗“熱”,結果常導致寒邪侵襲體內,給秋冬季留下病根 。比如以下幾種方式便是最常見的消暑誤區 。

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