甘松的功效與作用及食用方法 甘松的功效作用及食用方法

甘松,又名香松、纈草,它是敗醬科植物甘松的根及根莖,作為一味較為常用的中藥材,它具有理氣止痛、開郁醒脾的功效 。下面我為大家整理了甘松的功效與作用,希望大家能夠喜歡 。
甘松的功效和作用
收濕拔毒,甘松辛香行散,甘緩解毒,外用則有收濕拔毒之功;更入脾胃經,故善治由脾胃兩經濕熱下注所成的腳氣病,癥見:腳趾癢痛,潮濕灼熱,水泡糜爛等 。如《本草綱目》講:“治腳氣膝浮,煎湯淋洗 ?!薄镀諠健犯仕蓽?,也以本品配荷葉等,煎湯洗足,能收濕拔毒,善療濕腳氣 。
鑒別應用,甘松與山柰,均為芳香辛溫之品,皆能暖中而善治心腹冷痛,且常二藥伍用使藥力倍增 。然山柰主入胃經,功專暖胃辟惡;甘松主入脾經,長于醒脾開郁 。如《本草求真》講:“甘松、雖有類山柰,但山柰氣多辛竄,此則甘多于辛,故書載能入脾開郁也 ?!?br /> 具有行氣散寒,緩急止痛之功,乃理氣止痛佳品,入脾、胃經,則善治脾胃虛寒之胃痛隱隱、喜食喜按及寒郁氣滯之胸悶不舒、胃脘脹痛等癥 。尤對惡氣卒中所致的心腹痛適宜,《本草匯言》講:其治“心腹滿者痛、散滿下氣,皆取溫香行散之意 ?!惫省堕_寶本草》曰:甘松“主惡氣,卒心腹痛滿” 。若配用驅風散寒藥,則效果更妙,如《本草求真》載:“凡因惡氣卒中而心腹痛滿,……不同白附子并用 。”
醒脾健胃,甘松溫而不熱,香而不燥,甘而不滯,入脾胃經則善開脾郁、善行胃氣,為醒脾開胃要藥 。凡思慮傷脾或脾胃虛寒之食欲不振、飲食無味、食多腹脹、倦怠氣短、舌淡苔白、脈沉緩弱等癥 。每多可用,用之則驗 。正如《本草匯言》所講:“甘松,醒脾暢胃之藥也 ?!?其氣芳香,入脾胃藥中,大有扶脾順氣,開胃消食之功 。入八珍散,三合粉中,老人脾虛不食……至和至美 ?!?br /> 甘松的食用方法
甘松粥
原料:甘松6克,粳米50一100克 。做法:先將甘松洗凈,放入鍋中水煎取汁 。再將粳米煮粥,待粥將熟時,加入甘松藥汁,稍煮一二沸即可 。藥膳功效:本粥行氣止痛、補脾健胃 。適用于胸悶氣痛、脘腹脹疼、食欲不振等癥 。

甘松燉野雞
原料:野雞700克,甘松5克,醬油、小蔥、黃酒、白砂糖、姜、花生油、鹽、香油各適量 。做法:先將宰殺后野雞處理干凈,然后用刀拍松,抹上醬油晾干 。油炸野雞至金紅色取出,瀝油,放小燉鍋中 。加入適量清水,白糖炒片刻倒入燉鍋中,再加入蔥、姜、鹽、醬油、黃酒 。再把甘松洗滌干凈,瀝水后,放入鍋中炒香,倒進小燉鍋內 。將燉鍋蓋上蓋,小火燜煮至雞肉酥爛,淋香油食用 。藥膳功效:本品有理氣止痛、開郁醒脾之功效 。
甘松牛肉湯
原料:甘松10克.牛肉1500 克,調味品適量 。將甘松擇凈.布包;牛肉洗凈與甘松同放鍋中加清水文火煮沸后,下調味品,點至牛肉爛熟即成 。本食療方補脾健胃,行氣健脾 。適用于氣悶胸痛.脘腹脹痛 。
甘松的食用配方
甘松治各種腸胃疼痛:甘松香、木香、厚樸 。煎服 。
甘松治濕腳氣,收濕拔毒:甘松、荷葉心、藁本 。三味煎湯,洗之 。
甘松治神經性胃痛:甘松香、香附、沉香 。煎服 。

甘松治腎虛齒痛:甘松、硫黃等分 。為細末,百沸湯泡,漱口 。
甘松治癔病,神經衰弱,腸胃痙攣等:甘松六錢,廣皮一錢半 。水500毫升,浸于沸水內三小時(每半小時內煮沸一次) 。分十二次服,日服六次 。
甘松治痰眩:半夏曲、天南星各二兩,甘松一兩,陳橘皮一兩半 。上為細末,水煮面和為丸,如梧桐子大 。每服二十丸,生姜湯下,食后 。
甘松用于胸腹疼痛,食欲不振等癥 。甘松溫而不熱,甘而不滯,其氣芳香,能開脾郁;其性溫通,能行氣止痛 。在臨床上常用于氣郁胸悶、胃脘疼痛等癥,可與木香、香櫞皮等配伍同用 。
治腳氣:甘松、荷葉、蒿本格等分 。煎湯外洗 。方中甘松收濕拔毒,為君藥 。
大七香丸:香附、麥芽、砂仁、藿香、甘草、肉桂、陳皮、丁香、甘松、烏藥 。治脾胃虛寒,心腹滿痛 。
猜你喜歡:
1. 甘松的功效與作用及食用方法
2. 干桂圓的功效與作用及禁忌
3. 甘草的功效與作用及吃法
4. 牛黃的功效有哪些
【甘松的功效與作用及食用方法 甘松的功效作用及食用方法】

    推薦閱讀