海帶涼拌的做法大


把干海帶用溫水泡開,洗凈 。鍋里加水燒開,將海帶放進去煮一下,撈出切成細絲 。將大蒜切末,生姜切末,辣椒切塊,鍋中倒食用油,燒熱,將蒜末、生姜末和辣椒炒香 。碗中加入鹽、生抽、蠔油、陳醋和糖,再加適量水調成調料汁,將調料汁淋在帶絲上,淋上芝麻油,拌勻即可 。
【海帶涼拌的做法大】材料準備如下:主料為干海帶50克,大蒜3瓣,辣椒2個,生姜1塊 。配料:食用油10克,生抽10克,蠔油15克,鹽2克,陳醋15克,白砂糖20克,芝麻油 。海帶絲可以買切好的半成品,回家清洗干凈即可 。調料汁的味道可以根據自己的口感進行調節 。

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