先將蘿卜皮放入盆內，加上白醋浸泡10分鐘入味，放入花生碎、鹽、味精、調料油拌勻后裝盤即成 。
爽口蘿卜皮是魯菜的一特色佳肴，該菜肴老少皆宜，選料上乘，工藝考究，又打破了傳統做法，具有很高的營養價值 。口味為酸咸略香 。
【爽口蘿卜皮怎么做好吃 爽口蘿卜皮怎么做】
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