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【星空氣泡水的做法 星空氣泡酒屬于什么酒】1、食材：蝶豆花干花5g、水300g、檸檬1顆、碎冰適量、蘇打水適量 。
2、5g蝶豆花放入300g水中，燒開，靜置五分鐘，把水染成藍色 。
3、濾掉蝶豆花，取蝶豆花水備用 。
4、蝶豆花水倒入冰格中 ， 放入冰箱冷凍成冰塊 。
5、將凍好的藍色蝶豆花冰塊打成碎冰，冷凍備用 。
6、檸檬一個切片做裝飾，剩余的榨成檸檬汁加入帶有1/3碎冰的杯子中 。
7、然后放藍色蝶豆花碎冰，直到放滿 。
8、倒入蘇打水，倒至滿杯即可 。
9、藍色的冰加入蘇打水后，會慢慢滲透倒底部，呈現過渡漸變的藍紫色 。頂部裝飾藍色碎冰，杯口加檸檬片做裝飾 ， 就完成啦！
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