文章插圖
1、原料：
金針菇25克，冬菇25克，滑子菇25克，生姜10克 ， 蔥10克 ， 鹽、味精、雞精、清湯、食用油各適量 。
2、制作過程：
（1）金針菇去老根洗凈 ， 冬菇切片，滑子菇洗凈，生姜去皮切片，蔥切段 。
（2）燒鍋下食用油 ， 放入姜片、蔥炒香鍋，注入清湯，待湯沸后 ， 下入金針菇、冬菇、滑子菇 。
（3）入鹽、味精、雞精，調好味即可上桌食用 。
【濃湯火鍋鍋底怎么做的 濃湯火鍋鍋底怎么做】3、小貼士：
金針菇以未開傘、鮮嫩、菌柄長15厘米左右、均勻整齊、無褐根、根部少粘連為佳品 。
推薦閱讀
- 十大串串香火鍋加盟店 十大串串香
- 鍋底灰弄衣服能洗掉嗎 鍋底灰弄衣服能洗掉嗎？
- 臘肉干豆腐火鍋的做法 豆干臘肉火鍋怎么做
- 上海十大火鍋排名高端 上海十大火鍋
- 十大潮汕牛肉火鍋品牌 2023中國十大火鍋品牌
- 天然氣把鍋底熏黑怎么去除 鍋底熏黑如何去除
- 火鍋香辣醬的制作方法和配方 火鍋香辣醬圖片
- 部隊火鍋需要什么調料 部隊火鍋要放些什么食材
- 火鍋怎么做不膩好吃 火鍋怎么做不膩
- 糟粕醋火鍋配什么菜 糟粕醋煮什么東西好吃