【什么是青茶 青茶有哪些 什么是青茶】
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1、青茶葉指的是烏龍茶 。
2、烏龍茶亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶 ， 品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明漢族特色的茶葉品類 。烏龍茶是經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質優異的茶類 。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來 ， 創制于1725年（清雍正年間）前后 。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮 。
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