花生米用油炸熟待用，雪菜切碎用開水搓一下，用冷水浸泡一下，撈出和花生米拌在一起加香油蔥花蒜末適量的鹽和醋，非常好吃的咸菜花生米就做好了 。
服法 每天1劑，分2~3次服用，7天為1療程 。性味歸經 花生性平，味甘，歸脾、肺經 。食性配伍 不能和黃瓜一起吃 。養生堂提示 此湯能益氣和胃、健脾消腫 。適用于輕、中度妊娠水腫 。
用小火燉至花生爛熟即可 。本湯具有健脾和胃，利水消腫的 功效 。適用于營養不良所致的體虛浮腫，小便不利等慢性疾 患 。花生粥 花生米50克，桑葉、冰糖各15克 。
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