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1、主料：豬小排300克、花生仁、蜜棗各30克、丁香粒10克 。
2、調料：鹽適量 。
3、豬小排洗凈，剁成塊，放入沸水中氽燙，撈出瀝水 。
4、丁香粒、蜜棗、花生仁均洗凈，花生仁用清水浸泡1小時，撈出 。
【丁香排骨怎么做好吃 丁香排骨怎么做】5、煲鍋內注入適量清水 ， 先放入花生仁煮沸，然后放入排骨、丁香粒、蜜棗大火煮沸后 ， 轉小火煲3小時，下鹽調味即可 。
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