【冰粉保質期是多少天】冰粉做好能保存一天 。做好的冰粉可以冰箱保鮮，但是不能冷凍，建議當天做當天吃，最多就是第二天吃完 。因為時間越久，化的水就越多，而且也沒有剛剛做的好吃 。夏天建議冰箱保鮮一下，冰鎮的口感會更好吃 。冰粉，部分地區又稱涼粉，是起源于四川彭山（武陽），一直在四川和重慶地區頗受歡迎，為當地傳統的夏季小吃 。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火 。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞 。其主原料產自”冰粉樹“，”冰粉樹“學名假酸漿，又稱珍珠蓮，冰粉樹 。原產于秘魯，國內主要分布云南、廣西等地；貴州、湖南、四川地區亦有栽培，冰粉這道美味的小吃也是起源于此 。
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