在一些情況下 ， 為了得到小巧的胡蘿卜 ， 人們會在成熟期之前進行采摘 。所以這部分蘿卜的個頭都比較小 。還有一些便利店的冷藏柜中袋裝的小蘿卜則是削出來的 。
【小胡蘿卜怎么來的】蘿卜是十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物 ， 直根肉質 ， 長圓形、球形或圓錐形 ， 外皮綠色、白色或紅色 ， 莖有分枝 ， 無毛 ， 稍具粉霜 。
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