【過期了一年的福佳白啤酒還能喝嗎】啤酒過期了 ， 不能飲用了 。啤酒為發酵類酒類 ， 經過小麥發酵而形成 ， 在正常的保質期內 ， 不會產生有害物質 ， 并且還富含B族維生素（發酵類一般都有）少量的飲用對身體不會產生影響 ， 但是大量飲用會加重腎臟和肝臟的負擔 。特別是痛風病人 ， 飲用啤酒會加重痛風的病情 ， 而過期的啤酒會或許長時間放置會分解出一些有害的物質 ， 如微生物 ， 有害菌的產生 。并且過期的啤酒風味也不如新鮮度高的啤酒好 ， 食用之后之會造成身體不適等癥狀 。
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