【過期玉米油能吃嗎】
不能食用 。過期玉米油中含有有毒物質 ， 食用會影響人體健康 。預防食用油過期：買回大桶裝的食用油后 ， 最好分裝進有蓋子的小瓶中 ， 大桶油的蓋子要趕緊擰緊 ， 并置于避光、陰涼的地方保存 。千萬不要每次炒菜時 ， 直接用大桶倒油 ， 否則每天都有新鮮氧氣進入油桶 ， 加速整桶油的氧化變質 。推薦過期食用油處理方法：
當潤滑油：家中不太好開的鎖 ， 往鎖孔里滴點過期的食用油 ， 鎖會好開多了；鏈條、滑輪、軸承類的運轉部件 ， 滴點過期食用油 ， 這些部件得到潤滑后 ， 運轉起來會順暢多了；當鞋油：滴點過期的食用油在皮鞋上 ， 再用刷子或布頭抹勻 ， 效果堪比上等鞋油；當密封阻隔劑：鐵制品易生銹 ， 可以將過期的食用油 ， 在鐵制品上抹勻 ， 能有效防止其生銹；當肥料：家里若有養花、種菜 ， 過期食用油是很好的肥料 。先在花盆里挖個小坑 ， 澆上適量過期油后 ， 用土覆蓋 ， 記得一次不要澆太多 ， 也不要太過頻繁 ， 要不然會影響到花和菜的正常生長 。
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