【紅薯蒸糕怎么做】原料：紅薯300克、無核小棗20個、面粉50克；
制作方法：
1、將紅薯洗凈切片、小棗洗凈備用；
2、將切片的紅薯加水煮至八分熟后 ， 去皮待涼；
3、將八分熟的紅薯碾成泥之后 ， 將面粉撒入紅薯泥里 ， 并不停攪動 ， 讓面粉和紅薯泥充分、均勻地溶合 ， 變成黏稠的厚泥狀；
4、將攪拌均勻的紅薯泥裝入蒸盤內 ， 表面抹平 ， 將無核小棗等距插在薯泥上；
5、將蒸盤放入籠屜內 ， 上籠蒸15至20分鐘后取出即可 。
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