【紅糖姜水和牛奶相繼喝下去可以嗎】紅糖是不能跟牛奶豆漿加在一起喝的，紅糖中含有一定的草酸，和牛奶一起飲用，牛奶豐富的蛋白質會在草酸的作用下發生凝膠或沉淀，使營養成分受到損失 。變了性的蛋白質還會引起嬰兒及老年人腹脹，使消化功能失調，致使對鐵、銅微量元素的吸收相對減少，從而發生“牛奶性貧血” 。這種貧血常見的癥狀有面目蒼白，嘴唇色淡，精神萎靡及肌肉張力減退等 。
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