從營養價值來看核桃明顯優于板栗，板栗主要是補腎氣，核桃是氣血還有補腦等等 。
核桃中含有大量脂肪和蛋白質極易被人體吸收 。它所含的蛋白質中含有對人體極為重要的賴氨酸，對大腦神經的營養極為有益 。不管是身體好的人還是身體不好的人，經常吃些核桃，既能強壯身體，又能趕走疾病的困擾 。
【板栗和核桃哪一個更有營養】
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