雪水云綠怎么泡好喝

【雪水云綠怎么泡好喝】

雪水云綠怎么泡好喝

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雪水云綠茶產自桐廬山區,以野生茶為主,沖泡方法如下:
1、雪水云綠沖泡,水溫:85-95℃沸水(切不可用即開開水,沖泡之前,最好涼湯,即在儲水壺置放片刻再沖泡)
2、雪水云綠沖泡置茶量:3g/杯(或因個人口味而定)
3、雪水云綠沖泡用水的選擇:純凈水或山泉水(農夫山泉就很不錯,多次沸騰會降低水中的含氧量,影響茶湯滋味) 。
4、沖泡器具選擇:陶瓷、玻璃茶具皆可 。
5、用開水溫過杯,倒出水,再投放茶葉,然后,倒五分之一開水,浸潤,搖香30秒左右,再用懸壺高沖法注下七分滿之開水,35秒之后,即可飲用 。
外形緊直略扁,芽鋒顯露,色澤嫩綠,清香高銳,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底嫩勻完整,綠亮 。雪水云綠茶用無色透明玻璃杯沖泡,凝目注視,見芽芯上下浮動,始若雀嘴嬉珠,后似水底千峰,翠芽玉立,清湯綠影,縷縷白霧,清香襲人,舉杯細啜,漸覺神清氣爽,滿口生津,醉人心扉 。

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