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1、田螺200克，蝦100克，高湯200克 ， 雞精10克 ， 鹽10克，油20克 ， 花椒20克，八角20克，姜20克，蒜20克 。
【田螺煲步驟 田螺煲的最簡單的做法大全】2、姜切片，蒜拍碎，鍋中倒油，放入姜，蒜，八角 ， 花椒爆香 。放入田螺翻炒 ， 加入高湯，放入蝦，加鹽，雞精，煮20分鐘即可 。
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