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茶葉保質期一般多久？

茶葉生活百科


茶葉保質期一般多久？

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綠茶、黃茶、白茶、青茶等，密封包裝的茶葉保質期是12-24個月不等；散裝茶葉保質期通常是6-8個月；黑茶普洱茶，保質期可達10-20年 。
注意事項：
影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度，如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保證質量 。
判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面:
一是看是否發霉或出現陳味
二是看茶湯顏色
三是品滋味，主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度
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茶葉保質期并不固定，但一般不超過24個月 。
茶葉的保質期受到溫度、濕度、光照、保存方式等條件的影響，而且不同茶葉的保質期也有很大不同，但是茶葉一旦開封后就必須需要注意保存方法 。茶葉保存時，需要保證環境沒有異味防止茶葉串味、空氣干燥防止受潮發霉、容器密封防止氧化、溫度穩定在0-10℃ 。
茶葉貯存前要先分類：
1、高山茶、烏龍茶等輕焙火 。挑密封度好的茶葉罐、鋁箔袋、脫氧真空包裝，可以選擇pc塑膠真空罐、馬口鐵罐、不銹鋼、錫材質制的茶葉罐，避免陽光直射、效果較佳，可防潮、避免茶葉變質走味 。一般輕焙火、香氣重的茶葉因還有輕微水份會產生發酵，建議盡速泡完，短時間喝不完，可將茶葉密封，存放於冰箱中冷藏低溫保鮮貯藏 。
2、武夷巖茶、鐵觀音、陳年老茶等重焙火或普洱各種茶類 。重焙火茶要貯存時要先把茶葉的水份烘焙乾一點，利於茶葉久放不變質，如要讓茶葉回穩消其火味，用瓷罐或陶罐都是很好的選擇，普洱各種茶類如用陶罐、瓷罐貯存，切記不要蓋蓋子，口用布蓋上，讓其通風 。
買茶葉注意事項
1、湯色 。質量好的茶葉沖泡出來的湯色是透亮的而質量差的茶葉看起來就會比較渾濁暗淡 。
2、口感 。茶葉沖泡之后喝起來口感比較苦澀就不能選擇購買了 。
【茶葉保質期一般多久？】3、味道 。質量好的茶葉沖泡之后喝起來不會有什么奇怪的味道，因為茶葉在保存的過程中容易吸濕，所以有的茶葉喝起來不是原來的味道 。

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