【菜筍的家常做法與步驟】2.清炒萵筍塊 。從超市取一些萵筍回來，將其洗干凈之后切成碎塊狀，然后準備一些蒜瓣兒，姜蒜瓣兒，切成很碎很碎的蒜末，準備好食用鹽和味精等食材，如此我們所有的食材便準備好了，這時候只需要開鍋將食用油燒熟，然后將已經切好的萵筍和蒜末撒入其中，不停的翻炒，并不時地像里加入一些鹽，味精等調味品，然后方可出鍋享用了 。
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