辣椒油的保存方法如下:
1、合理地選擇儲存的容器，油多時可選陶瓷缸，盡量減小容器的口徑，油少時選不透光的深色的玻璃瓶 。
2、密封瓶口，將容器放在陰涼，避光，干燥，溫度低的地方，盡量減少與空氣，陽光的接觸 。
【辣椒油如何保存不跑味 辣椒油如何保存】3、儲存溫度十到十五攝氏度，不應超過二十五攝氏度，不應含有水分，往油中加入四十比一的熱油用于吸收水分 。
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