【煮黃蜆子需要多長時間 煮黃蜆子需要多長時間最好】
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1、煮黃蜆子一般煮3-5分鐘即可 。
2、煮蜆子的時間要好好注意，煮的時間太短蜆子可能熟的不完全，不能完全殺死蟶子中的微生物 ， 食用后易引起身體不適，但是煮的時間太長會使蜆子的肉質變老，口感會較差 。大黃蜆子若是水煮一般煮3-5分鐘，煮至蜆子開口就基本熟了 。
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