【生腰果怎么做好吃不上火 生腰果怎么做好吃】
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1、主料：小麥面粉200克，雞蛋70克，煉乳（甜 ， 罐頭）70克，全脂牛奶粉15克，腰果130克 。
2、調料：豬油（煉制）45克，鹽1克 ， 白砂糖100克 。
3、調料打發至絨毛狀，蛋打散分數次加入拌勻，然后慢慢加入面粉 ， 拌勻（不得揉搓），最后加入腰果拌勻 。將拌好的面團分在成兩塊，每塊壓成長約45厘米、寬約4厘米、高約1厘米的長條，或直徑3厘米的圓柱形 ， 放入冰箱冷凍，變硬后切成0.5厘米的薄片 。烤盤用高火預熱3分鐘，盤中放12個餅 ， 用中火烤約3分鐘，翻面再烤約2分鐘即可 。
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