哪個朝代開始吃鹽

【哪個朝代開始吃鹽】
我國古代最早發現和利用自然鹽,是在洪荒時代,與動物對巖鹽、鹽水的舐飲一樣,是出自生理本能 。我國古代流傳下的“白鹿飲泉”、“牛舐地出鹽”、“群猴舔地”、“羝羊舐土”的記載,以及北美的弗吉尼亞有康納瓦舐鹽地,都說明了這一點 。我國最早發現并利用的自然鹽有池鹽 。其產地在晉、陜、甘等廣大西北地區,最著名的是山西運城的鹽池歷史悠久,在《史記》中有記載,黃帝曾戰炎帝于阪泉,敗蚩尢于涿鹿,后又“邑于涿鹿之阿” 。據專家考證:“阪泉在山西解縣鹽池上源,相近有蚩尤城、蚩尤村及濁澤,一名涿鹿” 。而“炎黃血戰,實為食鹽而起” 。

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