【葡萄干怎樣存放最好】
1、葡萄干相對濕度平均為百分之50，葡萄干本身所含的水分在百分之15至百分之18左右，如受外界相對濕度影響使其水分增加二或三個百分比時，就會在表面結成糖晶，雖然糖晶不會影響到葡萄干原來的品質，但是在感官上卻打了折扣；
2、葡萄干儲存在7攝氏度到12攝氏度或是更低的溫度環境下，才能保持原來的品質和風味及儲存18個月不變質；
3、若經過拆封，在短期內無法使用完畢，請放在冰箱或冷藏箱內保存，避免葡萄干品質受到損害；
4、貯存的溫度不得高于26攝氏度，否則數月后會產生蛀蟲生長 。
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