葡萄酒的瓶蓋為什么要用軟木塞

【葡萄酒的瓶蓋為什么要用軟木塞】
葡萄酒的瓶蓋的軟木塞有彈性,保證密封性,適宜葡萄酒靜處,且有一定的透氣性,葡萄酒在瓶中發酵過程中保持一定的呼吸 。葡萄酒裝瓶儲存時,需要平放,這時葡萄酒會浸過軟木塞,有效防止酒體受到污染 。軟木塞不宜變質,不會生銹,不會變味 。

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