什么是軟梨


什么是軟梨

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軟梨一般指蘭州軟兒梨 。
蘭州軟兒梨在享有“瓜果城”之贊譽的蘭州,以它特殊的風味而成為梨中的佼佼者 。軟兒梨的果實近圓形,平均果重在125克左右,立冬后成熟,其色黃中帶綠,青中泛紅,果皮較厚,果肉硬,味道酸澀 。
分布范圍:
軟兒梨屬秋子梨系,主要分布在黃河沿岸及河西走廊等地,其他地區亦有零星栽植 。這種梨,果實扁圓形,大小整齊,平均果重一百二十七克;果皮較厚;蠟質厚,果粉少;上有較多的極為明顯的圓核狀果點散生果面 。
霜降后初熟,立冬后全熟,產量較高 。一般大樹株產五百斤,多則達千斤,而且適應性廣,抗早力強,抗寒力及花期抗箱力較強,耐瘠薄,能夠在一般高寒地區紅粘土上正常生長結果,在砂壤土上生長尤好,適宜在我省各地推廣 。
以上內容參考:百度百科-軟梨
梨子被譽為百果之宗,梨不僅鮮甜可口、香脆多汁,而且營養豐富 。據資料統計,每100克梨的可食部分中,能量167.5千焦,約含蛋白質0.1克,脂肪0.1克,糖類9克,鈣5毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,維生素A原(胡蘿卜素)0.01毫克,維生素B1
0.02毫克,維生素B2
0.01毫克,維生素C4毫克,煙酸0.2毫克 。
小貼士:秋天堅持每日吃1-2個梨,不僅清熱、安神對秋燥有有獨特功效,而且對高血壓、失眠多夢有一定的輔助治療作用 。
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梨子有降火、清心、潤肺、化痰、止咳、退熱、解瘡毒和酒毒的功效,常食可補充人體的營養 。梨子特別適宜于肝炎、肺結核、大便秘結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用 。
【什么是軟梨】小貼士:據某項調查結果顯示飯后吃1個梨,有利于排出體內的致癌物;梨汁加熱后,含有的抗癌物質更多 。因此,在吃煎烤食品和快餐食品后吃一個梨,可以排毒抗癌,是一種值得推薦的健康飲食方式 。

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