【立冬后如何進補 立冬進補吃什么肉好】
冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解，以增加機體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多 。因此，冬天營養應以增加熱能為主 ?？蛇m當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物 。
少食生冷，但也不宜燥熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆漿、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等 。
立冬進補吃什么肉好
羊肉、鴿肉、魚肉、牛肉等 。羊肉性溫熱可溫胃御寒，尤其適合在立冬之后食用，脂肪與膽固醇的含量也要比豬肉和牛肉少得多，是冬季具有進補和防寒雙重效果的最佳美味 。俗語說“一鴿勝九雞”，鴿子肉的營養一直為人們認可，有壯體補腎、健腦補神、養顏美容等功效，且易于消化，非常適合立冬之后食用 。冬季雖然是進補的好季節，但并不是每個人都適宜吃太燥的肉類，而營養豐富，脂肪含量低的魚肉就非常適合立冬之后進補食用 。其蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬于優質蛋白，人體吸收率高 。其次，魚肉具有益智、健腦等作用 。
冬季進補注意事項
調節飲食，控制血脂 。冬季是嚴寒的季節，戶外活動減少，加上冬令進補，很容易導致血脂增高 。建議冬季應多吃谷類、豆類、蔬菜、水果，少吃含動物脂肪和膽固醇多的食物 。冬令進補要嚴格控制 。調整情緒，切勿激動 。冬季日照短，容易出現抑郁或煩躁易怒 。情緒緊張、過度興奮，可以引起血脂升高，這些都不利于血脂的預防和控制 。因此平時要注意心胸開闊，保持平穩情緒 。
以上便是立冬后如何進補 立冬進補吃什么肉好的相關內容 。
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