平安夜又叫圣誕夜，在大部分基督教會中是圣誕節日的一部分 。傳統上不少基督徒會在平安夜參與子夜彌撒或聚會，通常在教堂內舉行，以表示圣誕日的開始 。一些教會則會在晚上較早時間舉行燭光崇拜，通常會有耶穌降生故事的話劇表演，亦會享用大餐 。
平安夜一些國家的習俗
1、美國：平安夜里他們會在家里安置圣誕樹，在襪子中塞滿禮物，吃以火雞為主的圣誕大菜，并且舉行家庭舞會 。
2、法國：生性浪漫的法國人喜歡在12月24日的晚上載歌載舞，伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香，一醉方休，醉度圣誕 。
3、英國：英國人除開懷痛飲啤酒之外，還喜歡去異地旅游 。比較保守的家庭則在圣誕前夜合家團聚 。
4、德國：一向比較嚴謹的德國人都要開懷暢飲啤酒或白葡萄酒，吃甜食、酸食、酸豬蹄、啤酒燴牛肉、奶制品和各種生菜 。
平安夜為什么吃蘋果
平安夜吃蘋果這個習俗，只有中國才有，因為國人比較注重寓意和諧音，蘋果中的“蘋”與平安中的“平”同音，于是中國人寓以蘋果“平安”的吉祥含義 。因此，在平安夜這一天，國人喜歡贈送蘋果給自己的親朋好友，寓意送平安 。
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