1、準備面粉500克、清水250克、酵母6克、白糖適量 。
2、面粉放入大盤 ， 加白糖和6克酵母拌勻 ， 倒入清水攪拌成絮狀；
3、用手揉直至表面光滑 ， 揉好后蓋布發酵至兩倍大；
4、將發酵好的面拿出揉勻排掉氣體 ， 搓成長條切分成等份大小的面劑；
5、將面劑用手向內收 ， 制成圓形饅頭面坯 ， 將做好的饅頭面坯靜置15到20分鐘；
【如何做饅頭如何加糖】6、鍋里加足冷水 ， 將發酵好的饅頭面坯放入蒸籠 ， 至水開后再蒸15到20分鐘后關火；
7、等過2到4分鐘后再取出即可 。
1、準備面粉500克、清水250克、酵母6克、白糖適量 。
2、面粉放入大盤 ， 加白糖和6克酵母拌勻 ， 倒入清水攪拌成絮狀；
3、用手揉直至表面光滑 ， 揉好后蓋布發酵至兩倍大；
4、將發酵好的面拿出揉勻排掉氣體 ， 搓成長條切分成等份大小的面劑；
5、將面劑用手向內收 ， 制成圓形饅頭面坯 ， 將做好的饅頭面坯靜置15到20分鐘；
【如何做饅頭如何加糖】6、鍋里加足冷水 ， 將發酵好的饅頭面坯放入蒸籠 ， 至水開后再蒸15到20分鐘后關火；
7、等過2到4分鐘后再取出即可 。
