柿子最好不要和豆腐一起吃，柿子里的鞣酸會與豆腐里的氧化鈣反應形成鞣酸鈣這類沉淀 。與此同時應注意柿子不能跟蟹、魚、蝦等蛋白含量太高的食物一起吃，豆腐不推薦和萵筍、春筍、羊肉等食物一起吃，對人體健康會導致一定危害
柿子盡量不要和豆腐一起吃【柿子最好也不要和豆腐一起吃 柿子和豆腐能一起吃嗎】柿子盡量不要和豆腐一起吃，由于柿子里邊含有大量的鞣酸化學物質，這些物質會與豆腐里的氧化鈣反應形成鞣酸鈣這類沉淀 。若大家將這幾種食物一起吃，可能會致使身體發生膽囊結石或其他尿結石方面的疾病 。
應注意柿子沒法和蟹、魚、蝦等蛋白含量太高的食物一起吃，由于柿子里的鞣酸化學物質會蛋白質反映化作小塊物 。但這種化學物質難以被人體消化或消化吸收，時長久了之后產生胃柿石 。
豆腐不推薦和萵筍、春筍、羊肉等食物一起吃 。萵筍里的鹽酸會與豆腐里的鈣產生難溶性鈣鹽，春筍里的碳酸氫鈣會與豆腐里的鹽酸形成鈣鹽 。而羊肉歸屬于熱補性食物，豆腐特性偏寒，二者的特性會產生矛盾 。
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