麻粩是什么做的 麻粩是什么

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1、麻粩是福建永春的著名傳統小吃之一,其制作手藝歷史悠久,遐邇聞名,相傳古代地方官員曾將它作為貢品送上朝廷,深得朝廷贊賞,素有閩南貢品之稱 ?,F一般用于民間婚娶下定、納彩、迎娶等民間習俗,后來逐漸成為當地人所喜愛的茶點和饋贈佳品 。
2、麻粩是以糯米、檳榔芋和白砂糖為主要原料,輔以花生米或芝麻、飴糖為配料,采用百年傳承的老工藝精制而成的 。手工制作的麻粩香甜可口,入口酥脆松軟,甜而不膩,且不黏牙 。

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