【苤菜根是什么菜的根 苤菜根是啥菜的根】1、苤菜根實際上就是寬葉韭的根,它主要分布在我國南方的一些地區,在四川、云南以及西藏等地區都有分布 。
2、苤菜根一般都是葉條形或者寬條形的,一般在8-9月開花結果,它又被稱為根用韭菜,通常是用來炒肉或者燉雞 。
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