如何設計商業模式讓客戶瘋狂購買 怎樣設計好的商業模式


如何設計商業模式讓客戶瘋狂購買 怎樣設計好的商業模式

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1999年,蜜雪冰城創始人張紅超去廣告店做招牌,店員把密達成了密打印店老板說你收下,我給你優惠100塊錢 。張宏超為了省錢欣然接受 ??墒钦l也沒想到,當初為省100塊錢的招牌錢,如今卻全國開店兩萬多家,年賺65億 。蜜雪冰城到底是怎么悶聲發大財的?我花一分鐘給大家講講 。

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一,打造網紅爆品,吸引大量流量蜜雪冰城最出名的就是2元的冰淇淋,4元的檸檬水,6元的奶茶,大家都喝得起,一天五杯都沒壓力,因此吸引了海量新客戶,迅速占領三四線城市市場 。等大家都覺得蜜雪冰城便宜好喝時,他又陸續推出了一些稍微貴一點的產品,比如10元的芝士奶茶,12元的羊脂甘露等等 。董明珠說過,初創公司一定要壓低毛利走量,甚至可以成本價銷售,把產品變成爆品,等有了流量,就有十萬種提升利潤的方法 。
【如何設計商業模式讓客戶瘋狂購買 怎樣設計好的商業模式】二,降低加盟費,快速裂變它主動降低了加盟商進入的門檻 。蜜雪冰城的加盟費很低,7000至一萬不等,再加上裝修費八萬,首批原料六萬,設備費八萬,保證金一萬,總共250000元左右就能開店 。比較知名的奶茶品牌中,蜜雪冰城加盟費幾乎是最便宜的,等于說他主動把加盟費的利潤放棄了 。那蜜雪冰城靠什么賺錢呢?
三,進入上游賺供應鏈的錢蜜雪冰城規定,所有門店日常使用的食材,原料,包裝紙杯等都必須從總部進貨,而總部憑借每年超大的采購量,可以跟供貨商壓價,以極低的成本拿原材料 。同時,蜜雪冰城也自建供貨廠,近60%的產品可以自主研發生產 。蜜雪冰城40%的利潤都來源于供應鏈收入,這就是把前端看得到的錢分出去,大量吸引人進來一起干,等蛋糕做大了,自己就能去賺后端看不到的錢
。四,不能加盟商賺系統的錢蜜雪冰城在2015年就創辦了商學院,到現在每個月參加培訓的就有幾萬人,進來的人都要交學費,又是一筆收入 。蜜雪冰城會為這些加盟商提供職業技能,運營管控,活動策劃,食品安全,企業文化等各方面的培訓,幫他們早日回收成本 。因此蜜雪冰城對加盟商有一套完整的一站式的服務系統,從開店供應到營銷宣傳,整個流程都在幫加盟商經營好門店,門店生意好了,自然會反哺總公司利潤 。之后蜜雪冰城才可以利用自己在連鎖擴張方面的經驗,不能整個連鎖行業區分更大的蛋糕,未來發展的好的連鎖品牌一定有強大的賦能能力,才能保證千店一面,絕不能當甩手掌柜 。

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近幾年各行各業都有很多連鎖巨頭紛紛倒下,比如百利退市,達芙妮破產清算,上島咖啡倒閉,美邦連續關店幾千家,他們都有一個共同點,就是收了加盟費之后,就不管加盟商怎么經營管理了,最后要么產品質量參差不齊,要么服務體驗極差,失去流量,下場慘淡 。那些倒閉的和持續擴張的連鎖品牌,中間差的不是產品和服務,而是商業模式 。十年前的經驗賺不到今天的錢 。
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