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【南瓜栗子羹怎么做 南瓜栗子羹怎么做好吃】1、原料：桂花，栗子，老南瓜 。
2、將新鮮栗子先切一刀，然后煮熟剝殼，切成栗子丁 。
3、將老南瓜洗凈切薄片放盤中，淋入少量水用微波薄膜覆蓋好，放微波爐里高火五分鐘熟后取出 。
4、將在微波熟了的老南瓜片放碗中，用勺子慢慢碾成南瓜細泥 。
5、鍋里清水煮開后，放入碾好的南瓜泥攪成糊狀，加入栗子稍煮一會，撒上用鹽水浸洗過的桂花攪勻即可 。
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