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無水乙醇是一種高濃度的混合乙醇溶液，主要由水和乙醇組成 。市場上購買的無水乙醇濃度一般只有99.5%，但足以用于一般工業生產 。使用無水乙醇時，應小心避免在有明火和靜電的地方使用 。
無水乙醇是混合物無水乙醇是一種高濃度的乙醇溶液，具有易燃、無色、流動的特點，不僅無水乙醇可與氯仿、乙醚等有機溶液混合，目前無水乙醇在工業中的作用，主要用于脫水和混合物，因此無水乙醇是許多工業生產的原料 。
一般來說，市場上購買的無水乙醇不是純物質，而是濃度為99.5%的混合物，仍然含有水分 。因此，工業中提取無水乙醇濃度的方法有很多 。然而，對于工業制造業來說，目前的無水乙醇濃度已經足夠了，無需提取 。
無水乙醇的化學公式是C2H6O，應儲存在棕色玻璃瓶中，以確保無水乙醇不易揮發 。使用無水乙醇時，應遠離明火、靜電區域，因為無水乙醇很容易點燃，所以必須小心使用 。
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