1、常溫下可以放置三四天，放入冰箱冷藏十天左右 。
【咸鴨蛋洗掉泥后能放多久 咸鴨蛋洗掉泥后能放的時長】2、洗掉泥后保質期相對比較短，因為清洗過程中水中的細菌容易侵入鴨蛋里面，最好盡快吃掉 。品質好的腌蛋外殼干凈，搖動有微顫感，剝開蛋殼后，咸味適中，油多味佳，用筷子一挑，便有黃油冒出，蛋黃分為一層一層的，越往里越紅 。
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