【冬至吃餃子的習俗 冬至餃子的來歷 冬至餃子的來歷是什么】冬至又稱冬節、亞歲等，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日 。許多地方有冬至吃餃子的習俗 。這種習俗，是為了紀念醫圣張仲景舍藥的仁心 。
張仲景告老還鄉時，正是大雪紛飛的冬天 。他看見南陽的鄉親飽受凍餓之苦，有不少人的耳朵都被凍爛了 。于是他搭起醫棚，將羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎做餡料，再用面皮包成耳朵的樣子 。
他將“耳朵”放下鍋里煮熟，做成“驅寒矯耳湯”施舍給鄉親吃 。人們吃了“矯耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，凍傷的耳朵都治好了 。后人便學著“嬌耳”的樣子，包成食物，稱之為餃子 。
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