黑芝麻糊的做法和配方 黑芝麻糊的做法

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1純黑芝麻怎么做成黑芝麻糊?只加糖可以做嗎黑芝麻做成芝麻糊只放糖是不可以的 。
做法:
1、黑芝麻洗干凈,晾干,放入炒鍋中用小火慢慢炒出香味后,晾涼 。
2、將炒好的黑芝麻放入攪拌機的研磨杯中,研磨成細膩的粉末 。
3、糯米粉放入鍋中賣戚拍,用小火慢慢炒至顏色變成淡黃色,如有較大顆料需過篩 。
4、裝炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根據口味加入白糖,攪拌均勻 。
5、吃的時候取仔巧適量黑芝麻糊放入碗中羨中,加入開水,調勻即可 。
注意:炒芝麻和糯米粉時均不需放油 。
按以上 *** 即可做成黑芝麻糊 。
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