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如果你想浸泡干海參，取出干海參，放入干凈的碗中，清洗干海參表面的雜質，用清水浸泡，將浸泡過的干海參放入冰箱冷藏，每天更換1～連續浸泡2次水3次～4天后，將干海參內臟切開去除，即可用于烹飪 。
1、取出取出干海參后，放入干凈的碗中 。注意盤子里不要有油，否則會影響干海參的泡發和食用口感 。
2、浸泡將干海參放入清水中清洗，處理表面雜質和灰塵，將干海參浸泡在干凈的水中，將干海參浸泡的碗放入冰箱冷藏 。
3、換水冷藏時注意干海參換水，一般每天換1次～水兩次就夠了，就這樣把干海參浸泡3次～4天后，你可以看到體積明顯增大 。
4、去掉內臟準備一把剪刀，把干海參的肚子剪下來，去掉干海參的內臟，然后沖洗干凈 。此時，干海參已浸泡，可直接用于蒸煮和烹飪 。
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