豆蟲吃法圖片 豆蟲吃法

準備材料:豆蟲一袋、占瓜(又叫生瓜)1只、紅尖椒五六個、蔥葉適量、姜適量
制作步驟:
1、豆蟲提前化凍 。
2、占瓜去種,切片 。
3、蔥葉切小段,姜切片,紅尖椒一切為二 。
4、鍋里倒入少量色拉油,蔥姜紅尖椒入油鍋煸炒,倒入占瓜翻炒,如果太干可以少倒入豆丹化的水,炒的看起來翠綠的,撒入鹽出鍋盛盤 。
5、加入化凍的豆蟲(沒完全化凍也沒關系),大火燒至豆蟲全化開并沸騰(想更入味可以在倒入豆蟲后就放少量鹽) 。
6、豆蟲煮沸半分鐘后,將剛才炒好的占瓜倒入鍋中,與豆蟲炒均勻,煮沸嘗味加鹽(之前瓜放過鹽了,這時候鹽要把握好)出鍋即可 。
7、成品圖 。

【豆蟲吃法圖片 豆蟲吃法】

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