菠菜可以跟蝦一起吃，可是在吃菠菜之前一定要焯水，這樣才可以清除菠菜里的草酸 。菠菜中含有的草酸非常容易和鈣元素產生沉淀，因而吃之前要焯水服用 。而蝦仁含有蛋白質及其鎂、鈣、磷等營養成分，所以吃蝦仁的時候一定要防止攝取維他命C 。
菠菜可以跟蝦一起吃菠菜可以跟蝦一起吃，但由于菠菜中含有大量草酸，假如直接將菠菜和蝦仁放在一起烹制會影響到人體對蛋白質的消化，因而在烹飪菠菜之前一定要焯水，這樣可以清除菠菜中含有的草酸，可以提升食物的營養使用價值 。
菠菜中含有的草酸非常容易和鈣元素產生沉淀，這類沉淀是一種無法消化草酸鈣，長期性局限在腸道中不僅會影響鈣元素吸收，并且很容易引起尿結石 。因而吃菠菜的時候一定要焯水服用，而且最好不要和含鈣高的食物同吃 。
蝦仁含有豐富多彩的蛋白質、碳水化合物及其鎂、鈣、磷等營養成分，并且吃龍蝦可以促進很多的營養物質和能量，可以提高人體免疫力 。但是吃龍蝦的時候不能和含有維他命C水果一起吃，因為他們會影響到人體消化蛋白 。
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