【腌過的鴨子太咸怎么做就不咸了】
用開水煮上5至10分鐘左右或做菜之前洗一下 。
蒸咸鴨腿做法：
材料:咸鴨腿2個，小蔥2根，姜3片 。
步驟:
1、咸鴨腿沖洗干凈后，剁成塊放入稍淺點的盤子中；放上幾片姜片，倒入少許點料酒即可 。
2、電飯鍋中放適量的冷水，把盤子里的咸鴨腿隔水蒸40分鐘這樣，筷子能輕易穿透咸鴨腿就意味著蒸熟了 。
3、取出蒸好的咸鴨腿，稍微撒點香蔥段拌一下即可 。
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