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白羊座：夏威夷果
白羊座的人多半性子急，情緒起伏大，頭部和大腦易受損傷 。夏威夷果補腦益智，被認為是世界上最好的桌上堅果之一 。他們含有高量的油，因此非常育肥 。
夏威夷果營養豐富，含油量 70% -79%， 尤其以富含不飽和脂肪酸為特點，以油酸和棕櫚酸為主，光殼種澳洲堅果種仁的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值為6.2，粗殼種為4.8；蛋白質9% ，還含有豐富的鈣，磷 ，鐵，維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸 。
果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，是世界上品質較佳的食用堅果，素有“干果皇后”“世界堅果之王”之美稱 ，風味和口感都遠比腰果好。
12星座適合哪些堅果
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金牛座：西瓜子
金牛座的人相當有耐性，容易傾向于痰濕、氣郁、特稟的體質特征，西瓜子有清肺化痰的作用 。夏季食欲不佳，亦可食用一些西瓜子之類的種仁 。
還有以下功能
1.有接骨功能 。
2西瓜子有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效 。
3.西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子之類的種仁 。
4.它含有不飽和脂肪酸，有降低血壓的功效，并有助于預防動脈硬化，是適合高血壓病人的小吃 。
總之，在功效作用方面，西瓜子有降低血壓的功效，并有助于預防動脈硬化，因此高血壓病人可以常食；西瓜子有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助功效；西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用 。
12星座適合哪些堅果
雙子座：白果
雙子座活力四射，但又缺乏耐心，肺部是需特別注意的器官 。白果又名銀杏可潤肺滑腸 。但要注意白果不可生吃，熟食也不能過多，每次以10~15g為宜，否則容易中毒 。
1、中醫認為，白果能斂肺氣、定痰喘、止帶濁、止瀉泄、解毒、縮小便，主治哮喘痰嗽、帶下白濁、小便頻數、遺尿等 。
2、白果具有通暢血管、保護肝臟、改善大腦功能、潤皮膚、抗衰老、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效 。
3、白果含有多種營養元素，除蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、多糖等成分 。
4、白果可治療座瘡，其中所含的苦內脂等對腦血栓、高血壓、冠心病等有特殊的療效 。適用分量每次10克左右 。一般人均可食用，特別適合尿頻者，體虛白帶的女生 。有實邪者忌服 。生食或超食過量可致中毒，小兒誤服中毒尤為常見 。
5、白果可以滋陰養顏抗衰老，使人肌膚、面部紅潤 。
12星座適合哪些堅果
巨蟹座：開心果
巨蟹座憂郁、多愁善感，易氣滯血瘀 。開心果是巨蟹們的零食佳品，且越嚼越香，越吃越開心 。開心果營養豐富，含有維生素E，有抗衰老的作用，能增強體質，被古代波斯國國王視之為“仙果” 。開心果可謂心臟之友，
這里要特別提醒的是：開心果有很高的熱量，凡是怕胖的人、血脂高的人應該少吃 。
開心果果仁是高營養的食品，每100克果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等 。種仁含油率高達45.1% 。開心果中含有豐富的油脂，有潤腸通便的作用，助于機體排毒 。開心果 又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，補益虛損，調中順氣，能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等癥 。
營養分析：
1. 開心果果仁含有維生素E等成分，有抗衰老的作用，能增強體質；
2. 由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒 。
12星座適合哪些堅果
獅子座：松子
獅子座天生表現欲強，擅長領導 。健康問題常常與心臟部位有關，如高血壓、心悸、背痛 。松子的脂肪成分是油酸和亞麻酸，具有降血壓之功效，被稱為“長壽之果” 。
醫療價值：
1．祛病強身，促進生長發育松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，這些類脂是人體多種組織細胞
的組成成分，也是腦髓和神經組織的主要成分 。多食松子能夠促進兒童的生長發育和病后身體恢復 。
2．軟化血管，防病延年松子中所含的不飽和脂肪酸和大量礦物質如鈣、鐵、磷等，一方面能夠增強血管彈性，
維護毛細血管的正常狀態，降低血脂，預防心血管疾病；另一方面，能給機體組織提供豐富的營養成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處
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