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安徽省阜陽市栽培歷史較久的一種夏季綠葉香辛蔬菜 阜陽市是哪個省的城市

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【安徽省阜陽市栽培歷史較久的一種夏季綠葉香辛蔬菜 阜陽市是哪個省的城市】
阜陽，簡稱阜，古稱汝陰、順昌、潁州，安徽省轄地級市，地跨東經114°52′—116°49′，北緯32°25′—34°04′，位于長江三角洲，安徽西北部，華北平原南端 。
阜陽位居大京九經濟協作帶，是東部地區產業轉移過渡帶、中原經濟區東部門戶城市 。阜陽的代表文化是淮河文化，是甘羅、管仲、鮑叔牙、呂蒙、劉福通的故里，晏殊、歐陽修、蘇軾曾在此為官 。
潁州西湖歷史上曾與杭州西湖齊名，潁上縣八里河風景區為國家AAAAA級風景區、阜陽生態園和迪溝生態旅游風景區均為國家AAAA級風景區 。阜陽剪紙、潁上花鼓燈、界首彩陶等列入國家非物質文化遺產名錄，阜南縣出土的商代青銅器龍虎尊被列為中國十大國寶青銅器之一 。
阜陽特產
阜陽咸鴨蛋
阜陽河流眾多也是養鴨子好地方，自然鴨蛋也很多，阜陽有個最普遍也是最傳統的方法，是由天然燒堿（草木灰），食用鹽（無公害），腌制15——20天，個個出油 。
太和貢椿
中國唐代曾用此物作貢禮，清朝時被御封為“貢椿”，名揚天下 。尤其在谷雨前采摘的椿芽，更是香鮮脆嫩，食之能使人提神、明目 。既可沏成椿芽茶，又可調拌成面食 。據《中國中藥大全》記載，椿芽可防止咳嗽、嘶啞、水土不服及妊娠反應等癥狀 。太和椿芽尤以黑油椿品質最佳，谷雨前來摘，腌制后長年不腐，常食可抗腫瘤 。
紅薯粉絲
阜陽自古盛產紅薯粉絲，但產于阜南縣苗集鎮的“張古牌傳統農家粉絲”最為著名 。
太和櫻桃
太和縣是中國櫻桃的主要產地，唐宋時期已有名氣，著名品種有：大鷹嘴、杏黃桃、黃金桃、金畿桃、銀紅桃等 。其特點為成熟早，果核內無仁、含糖量高 。
荊芥
是安徽省阜陽市栽培歷史較久的一種夏季綠葉香辛蔬菜，其柔嫩莖葉可作涼拌菜，具有清涼薄荷香味；炒食魚、肉、蝦時，放入荊芥可解除腥味 。荊芥在醫學上也有一定價值，取其花穗入藥，可祛風利咽，消除咽腫、火眼等 。

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