元宵最初起源于宋朝，那時民間開始流行一種元宵節吃的新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后吃起來香甜可口，饒有風趣 。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以最早叫“浮元子”，后來有的地區把浮元子改稱元宵 。
關于元宵節吃元宵的最早記載見于宋代 。當時稱元宵為“浮元子”、“圓子”、“乳糖元子”和“糖元” 。從《平園續稿》、《歲時廣記》、《大明一統賦》等史料的記載看，元宵作為歡度元宵節的應時食品是從宋朝開始的 。因元宵節必食“圓子”，所以人們使用元宵命名之 。
【元宵最早叫什么】1912年，袁世凱篡奪革命成果，他一心想當皇帝，又怕人民反對，一天到晚提心吊膽 。因為“元”和“袁”、“宵”和“消”同音，“袁消”有“袁世凱被消滅之嫌”，于是，在1913年元宵節前，袁世凱下令把元宵改為湯圓 。袁世凱垮臺后，大部分地區又恢復了元宵的名稱 。
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