怎樣烤面筋才好吃 烤面筋怎么做才好吃?

感謝邀請 烤面筋是怎么制作的?
烤面筋現在是比較流行的特色小吃,具體怎么做的呢?一起來看看 。
材料:面筋粉,鹽,花椒粉,孜然粉,辣椒粉,菜油,蔥花,芝麻 。
做法1:在盆中倒入溫熱水,放一點鹽,再將面筋粉倒入盆中,用快子攪開,揉成光滑的面團 。
做法2:將面團醒發一個小時,將面團倒出,用刀切成長條 。
做法3:將面條一頭按在筷子上,然后順時針纏繞在筷子上,把最后的捏緊 。
做法4:將做好的面筋放入蒸鍋蒸熟透,蒸熟的面筋涼涼用刀斜著割開,把面筋里的筷子拿出插竹簽子 。
做法5:烤箱的鐵絲上刷點油,把面筋放上去烤,邊烤邊刷油,烤到面筋起小泡有點金黃,灑點鹽,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,刷在面筋上,灑點蔥花,芝麻,烤面筋就做好了 。

【怎樣烤面筋才好吃 烤面筋怎么做才好吃?】

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