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1、先用清水簡單的把壇子清洗一下 。
2、往壇子里倒滿清水 ， 加入適量白醋 ， 至少浸泡一天左右時間 。
3、倒掉醋水 ， 換清水洗一遍 ， 然后倒入燒開的熱水 ， 悶個8～10分鐘 ， 水涼了以后把水倒出來 ， 將壇口朝下放置在陰涼干燥處 ， 有條件的話可以把壇口墊起來 。
【醬菜壇子第一次使用清洗 新腌菜壇子怎么使用】4、經過上述處理后 ， 你就可以放心地用它來制作好吃的泡菜了 ， 不過 ， 如果泡菜壇子是玻璃的 ， 處理起來就簡單多了 ， 用熱水泡一泡 ， 洗凈曬干就可以了 。
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