1、長期純素食易導致女性不能生育 ， 營養專家對素食的研究證實 ， 女性經常食素 ， 會對體內激素分泌造成破壞性影響 ， 嚴重的甚至可能導致不孕；
2、長期食素者蛋白質攝入量偏低 ， 吃肉類和蛋類 ， 可以增加血管的營養 ， 保持血管良好的彈性 。嚴格素食 ， 拒絕一切動物蛋白和脂肪的攝入 ， 其結果是血管彈性變差；
【長期只吃素食會影響身體健康嗎】3、長期食素引起膽結石 ， 長期吃素增加患膽結石的風險 ， 尤其是老年人 ， 研究證明 ， 老年膽結石患者有近半數由單純素食引起 。
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